Um
dos produtos químicos encontrados dentro do chá verde afeta a neurogênese (produção
de novas células cerebrais durante a vida – que ocorre no hipocampo – é a parte
do cérebro responsável pelo aprendizado e pela formação da memória)
Yun
Bai, da Third Military Medical University, na China,comentou:
"O
chá verde é uma bebida popular em todo o mundo. Houve muita atenção científica
sobre seu uso para ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, mas agora não
está surgindo evidências de que suas propriedades químicas podem afetar os
mecanismos celulares no cérebro."
A
equipe de Bai focou-se no ECGC, um produto químico que é uma das propriedades
fundamentais do chá verde. Embora as suas qualidades como antioxidante já sejam
conhecidas, os cientistas acreditavam que o químico poderia também ter um
efeito benéfico no combate às doenças degenerativas relacionadas com a idade e
foi essa a hipótese que tentaram provar.
Resumindo: o estudo mostrou, que o ECGC encontrado no chá verde facilita a
aprendizagem e melhora a memória, melhorando, também, o reconhecimento dos
objetos.
Para
aqueles que já consumiam o chá verde, que continuem. E os demais já vão
procurando onde encontrar este produto.
